![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF6t31nIqqNbPZaKTIofp9N7QwCqVgCvyRXlc_XMyN65gTzqjWRDlP0EC6JW-WmyxgdegcmhAoB5QTMEVXra53luTxFaYn9MJd8jHu8R3SBaN-FiqTkL86I0ADyGmk1DatcMM12GndzHA/s400/2550093531_653b0fbac2.jpg)
untuk laksam
3cwn tpg beras
4cwn air suam
( ada setengah orang campur ngan tepung gandum...aku nyer simple jer)
untuk kuah:
4cwn air suam
( ada setengah orang campur ngan tepung gandum...aku nyer simple jer)
untuk kuah:
Ikan(direbus,dibuang tulang) amik isi jer jangan amik tulang
Sdkt halia
Sdkt bwg putih
Sdkt bwg merah/besar
Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
2 biji kelapa sedang di ambil santannya
Asam keping
Sdkt garam
Sdkt bwg putih
Sdkt bwg merah/besar
Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
2 biji kelapa sedang di ambil santannya
Asam keping
Sdkt garam
sambal:
cili merah
belacan
garam
limau
cili merah
belacan
garam
limau
timun,kcg panjang,taugeh,daun kesum(dipotong halus)
![](http://2.bp.blogspot.com/_gp0IU0ZaPCM/SavHRNDkM1I/AAAAAAAAAiQ/RELR8wZpnEQ/s400/1.jpg)
Cara-cara
Campurkan 3cwn tpg beras & 4cwn air suam ( ada setengah orang campur ngan tepung gandum...aku nyer simple jer) lepas tu jadi ah cam gambar kat atas tuh Gaulkan semua bahan-bahan. Sapukan tudung periuk dengan sedikit minyak masak-utk mengelak dari melekat. Ambik sedikit adunan dan letakkan di atas tudung periuk. Kukus sampai masak.
![](http://3.bp.blogspot.com/_gp0IU0ZaPCM/SavGQusHYZI/AAAAAAAAAhg/yCX8nvTL_1E/s400/7.jpg)
untuk kuah:
Ikan(direbus,dibuang tulang) amik isi jer jangan amik tulang
Sdkt halia
Sdkt bwg putih
Sdkt bwg merah/besar
Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
Santan (dalam dua biji kalo nak lemak lagi terpulanglah; tambah ah lagi santan)
Asam keping
Sdkt garam
cara memasak kuah:
kisar isi ikan, halia, bawang putih, bawang merah dan lada hitam. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Masak sehingga agak pekat
sambal:
cili merah
belacan
garam
limau
Untuk membuat sambal:
cili merah tumbuk dgn belacan,tambah grm skit dan perahkan limau
Bahan ulam
timun,kcg panjang,taugeh,daun kesum(dipotong halus)
hidangkan semua bahan yang telah di masak tadi ke atas meja...tadaaa...kalo ada bini tentu bini korang suprise..hahahah laki aku bleh masak...
Dimebag: Best gak memasak kalo free...mencanak aku kat dapur perati bini aku ngan mertua aku buat kerje saje je tanya ...tapi alih2 jadi aku plak kena try masak...ye lah kalo tak try man nak ingat ngan tahu ye dak?...heheh...rupa2 nya penat gak kerje org pmpuan kat dapur nih...patut la Allah bagi kaum ibu nih daya tahan yang tinggi..
Dimebag: Best gak memasak kalo free...mencanak aku kat dapur perati bini aku ngan mertua aku buat kerje saje je tanya ...tapi alih2 jadi aku plak kena try masak...ye lah kalo tak try man nak ingat ngan tahu ye dak?...heheh...rupa2 nya penat gak kerje org pmpuan kat dapur nih...patut la Allah bagi kaum ibu nih daya tahan yang tinggi..
9 comments:
bess gak kalo dapat masak n makan..
hehee
aku selalu tolong mak aku masak..
rindu plakkk
heheh tu la cam kita ni sebok...kerje kalo free nak gak masak...
tapi cam sedap..mende laksam..
aku rase aku pernah makan kot...
kat perlis time blaja duluu
ni lagi sedap dari laksa
wahhhh..kagum!!
heee...
cam sedap jerk nieh.. ble try resepi ko ni bro hehehe...
p/s: thanks bro lawat my blog ;-)
hehehh nanati dalam blog ni aku akan update lagik pasal makanan
buleh buko keda la pah nih....
abe ros lakse...
abe ros laksa VS man laksa heheheeh
Post a Comment